Сейчас в СМИ и соцмедиа активно муссируется тема эффекта обезболивания, который достигается при употреблении колы. Секрет раскрыл доцент кафедры неорганической химии Химического института имени А.М. Бутлерова Казанского федерального университета Артур Ханнанов.

Сперва ученый объяснил, как работает кофеин, содержащийся в напитке. Само его действие реально может помочь при головной боли, потому что в первую очередь он сужает расширенные сосуды.

«Сам мозг боли не чувствует. При мигрени боль связана с сосудами. Поэтому резкое сужение сосудов из-за кофеина действительно может снизить болевой синдром», – подчеркнул эксперт.

Доцент также отметил, что кофеин как стимулятор блокирует рецепторы передачи болевых сигналов и усиливает действие как естественных обезболивающих, которые вырабатывают наш организм, так и, например, ибупрофена.

По словам химика, чистый кофеин можно приобрести в виде таблеток в аптеке или даже на некоторых заправочных станциях, так как его часто используют люди, которые ездят на дальние расстояния, чтобы не уснуть. Всасывается он быстрее, чем кофеин в коле или даже в чае.

«В самой коле из-за сахара и углекислого газа всасывание происходит медленнее. Но в этом напитке очень много сахара, поэтому резкий приток глюкозы в организм тоже может помочь при головной боли, потому что зачастую этот недуг связан с падением сахара в крови. Сами газы никак не ускоряют всасывание кофеина, то есть углекислый газ нужен просто для пузырьков», – прокомментировал ученый.

Кроме того, Артур Ханнанов предупредил о том, что регулярное употребление колы может привести к привыканию. При этом гораздо большую зависимость в данном случае вызывает не кофеин, а сахар, который намного хуже влияет на организм. И если постоянно пить колу или энергетики, то может возникнуть эффект усталости сосудов, которые постоянно должны сжиматься под воздействием кофеина. В конечном итоге будет только ухудшение ситуации.

Эксперт также назвал примерную безопасную дозу кофеина для взрослого человека. Она составляет около 400 миллиграмм.

«Если опираться на данные, указанные производителем, то в одной маленькой бутылке колы на 330 миллилитров содержится примерно 32 миллиграмма кофеина. Таким образом, чтобы употребить суточную норму, нужно порядка 12-13 банок. Однако количество сахара при таком объеме слишком высокое. Соответственно, это чрезвычайно вредно для здоровья. Я бы рекомендовал пить не больше 1-2 банок этого напитка в день, так же, как и кофе», – объяснил доцент кафедры неорганической химии.

По словам химика, углекислый газ используется в таких напитках, как консервант. Он не является носителем вкуса, но хорошо стимулирует моторику желудка и создает избыточное давление, которое может условно ускорить всасывание всех компонентов, не только кофеина и сахара. Сам по себе он не ускоряет и не замедляет этот процесс.

Как отметил ученый, преимущества у колы перед такими традиционными напитками, как чай и кофе, нет.

«Особенность этого популярного напитка заключается в сочетании кофеина, быстрых сахаров и газировки. Но черный кофе или крепкий чай дают более сильный и быстрый сосудосуживающий эффект. Зеленый чай еще содержит и тианин, что делает воздействие на сосуды более мягким. Энергетики опасны большим содержанием сахара. Если выстраивать шкалу, то наиболее безопасным является: черный чай, кофе, зеленый чай, потом кола, а далее следуют энергетики», – предупредил химик.

Артур Ханнанов отметил, что энергетик можно сделать и в домашних условиях. Для этого необходимо купить в аптеке L-карнитин и кофеин, заварить зеленый чай в термосе и добавить туда вместо двух четыре ложки сахара. Эффект будет примерно такой же, как и от банки энергетика, но вреда гораздо меньше.

При частичной или полной перепечатке материала, а также цитировании необходимо ссылаться на пресс-службу КФУ.

Присоединяйтесь к каналу КФУ в MAX.