29 октября в Деревне Универсиады прошел конкурс кулинарного искусства «Кухня народов мира» в рамках ежегодного фестиваля «Мозаика народов мира».

Фестиваль проводится при поддержке Федерального агентства по делам молодежи (Росмолодежь) и ФГБУ «Ресурсный молодежный центр» в рамках реализации проекта - победителя Всероссийского конкурса молодежных проектов среди образовательных организаций высшего образования «Молодежный фестиваль «Студенческий марафон КФУ».

На протяжении 8 лет этнический фестиваль «Кухня народов мира» успешно проходит на территории Деревни Универсиады. Этот год также не стал исключением. Красочное мероприятие стало площадкой для демонстрации культурных и кулинарных особенностей различных стран и позволило продемонстрировать таланты жителей Деревни Универсиады.

«Кухня народов мира» - фестиваль, который с каждым годом становится все колоритнее. Основным условием конкурса по-прежнему остался следующий критерий: представить жюри блюдо национальной кухни. Благодаря богатой фантазии ребят, их творческому подходу к поставленной задаче зрители и жюри погрузились в яркую атмосферу праздника.

В этом году лейтмотивом конкурса была выбрана «Сказка о Царе Салтане» А.С.Пушкина, и поэтому яркой особенностью мероприятия стала стихотворная презентация блюд. Все команды успешно справились с поставленной задачей, представив на суд "бояр" (жюри) и "Царя Салтана" блюда со всех концов света. Подача национальных блюд сопровождалась песнями и народными танцами, которые стали украшением вечера.

В этом году число желающих принять участие в мероприятии значительно выросло: более 1000 человек попытали свои силы на отборочных этапах в домах Деревни Универсиады, более 500 человек прошли в финал. Студенты, прибывшие в КФУ на обучение из Индонезии, Болгарии, Эквадора, несмотря на языковой барьер, охотно поделились культурными традициями своих стран.

Членам жюри было непросто выбрать победителя, так как все ребята постарались на славу и приложили максимальные усилия на пути к победе. Итоги конкурса и имена победителей будут объявлены на гала-концерте фестиваля «Мозаика народов мира», который пройдет 16 ноября в актовом зале Института управления, экономики и финансов КФУ.