Студенческий телеканал Казанского федерального университета UNIVER начал съемки кулинарных программ. Этот проект инициировал ректор КФУ Ильшат Гафуров.

Первой была записана программа с участием проректора по общим вопросам КФУ Ришата Гузейрова.  

«Студентам, проживающим в общежитиях, с 15 апреля Казанский университет начал раздавать бесплатные наборы продуктов, чтобы поддержать их в период эпидемии. Мы решили, ориентируясь на те продукты, которые есть в этих наборах, предложить им свои рецепты, – рассказывает Ришат Арифуллович. – Они достаточно простые, поэтому справиться с приготовлением еды смогут даже те, кто этого никогда не делал. Домашняя еда гораздо полезнее и вкуснее, чем пицца и бургеры, которые так любят заказывать студенты».   

Сегодня проректор Гузейров в столовой Института физики КФУ приготовил обед из двух блюд - куриный суп с рисом и макароны с гуляшом из курицы - и накормил им съемочную группу университетского телевидения. Журналисты остались довольны.  

«Я приехал из Астрахани и целых девять лет жил в общежитии. Пять лет я учился на историческом факультете Казанского университета, а потом три года в аспирантуре. Но не только жизнь в общежитии способствовала тому, чтобы я научился готовить. Двенадцать лет я ездил в археологические экспедиции, и там нередко приходилось варить еду самому. Я и сейчас время от времени радую гостей блюдами, приготовленными собственноручно. Особенно люблю готовить бешбармак и баурсак», - поделился с нами Ришат Гузейров.

Программу с участием Р.Гузейрова в ближайшие дни можно будет увидеть на телеканале UNIVER. Готовятся к записи программы с участием других представителей ректората Казанского федерального университета.