Доцент кафедры физиологии человека и животных Института фундаментальной медицины и биологии Казанского федерального университета Олег Гафуров опроверг самые популярные заблуждения, связанные с процессами нагрева и охлаждения организма. Он объяснил, как работают механизмы терморегуляции.
Терморегуляция теплокровных существ, включая человека, представляет собой сложнейший биохимический процесс, нацеленный на удержание оптимального теплового баланса. Основная генерация тепловой энергии обеспечивается за счет метаболизма – химических реакций, протекающих в клетках непрерывно. Даже в состоянии абсолютного покоя наш организм не перестает вырабатывать тепло. Ключевой молекулой, синтезируемой в митохондриях, является АТФ (аденозинтрифосфат), который служит универсальным топливом для всех живых процессов.
«Значительным фактором, провоцирующим рост температуры, является физическая активность. Для совершения мышечных сокращений требуются те же химические реакции и расходование запасов АТФ. Тело постоянно контактирует с внешней средой, что приводит к потере тепла. Этот процесс реализуется по четырем основным каналам: инфракрасное излучение; теплопроводность; конвекция; потоотделение», – ввел в курс дела доцент.
Для регистрации температуры в теле человека существуют огромное количество рецепторов, расположенных по всему организму – как снаружи, так и внутри.
«Именно поэтому, когда мы прыгаем из бани в сугроб снега, а затем возвращаемся в парилку, мы не чувствуем жара, так как рецепторы шокированы и не воспринимают окружающий жар. Например, при повышении сосуды расширяются, происходит приток крови, она нагревается и уносит избыток тепла с поверхности – это действие периферической нервной системы. В головном мозге, в области шишковидного тела, гипофиза, находятся центры терморегуляции, которые запускают процессы потоотделения, если мы перегрелись, или дрожи, если мы переохладились», – пояснил Олег Гафуров.
Миф № 1. Люди с недостаточным весом всегда мерзнут, а с избыточным – страдают от жары.
По словам эксперта, подобной однозначной связи не существует.
«Эндоморфы обладают более толстой жировой прослойкой, которая может выступать в роли теплоизоляции, и поэтому они больше подвержены перегреву. С другой стороны, поверхность их кожи может быть больше, а значит, у них более разветвленная кровеносная сеть, позволяющая отводить излишнее тепло с поверхности тела. В то же время люди худощавого телосложения могут обладать более развитой мышечной массой, что тоже приводит к перегреву. Кроме того, эндокринная система, щитовидная железа также существенно влияют на температурный баланс. В общем, это вопрос индивидуальных особенностей», – акцентировал специалист.
Миф № 2. Люди серебряного возраста мерзнут из-за плохого кровообращения.
О. Гафуров сообщил, что с возрастом в организме происходят системные перестройки, которые не ограничиваются работой сердечно-сосудистой системы.
«Уменьшается скорость обмена веществ, меняется продукция гормонов, сокращается мышечная масса и истончается подкожно-жировая клетчатка. Снижается количество нейронов, отвечающих за двигательную активность, и падает чувствительность температурных рецепторов», – сказал он.
Лучшей стратегией становится экономия ресурсов и избегание потенциально опасных температурных ситуаций, где потребовалась бы дополнительная затрата энергии на согревание.
Миф № 3. Ледяная вода в жару мгновенно охлаждает.
Доцент отметил, что теоретически прием пищи или жидкости действительно может влиять на внутреннюю температуру тела.
«Когда мы пьем холодную воду, кровь отдает часть своего тепла, чтобы нагреть ее. Эффективность такого охлаждения зависит от количества кровеносных сосудов внутренних органов. Кожа является самым большим органом человека, поэтому наиболее быстрым способом снизить жар является внешний контакт с водой», – прокомментировал ученый.
Миф № 4. Самая стабильная температура тела – 36,6.
Исследователь подчеркнул, что это значение является усредненным статистическим показателем.
«В медицинских целях температура измеряется в подмышечной впадине, на поверхности тела. В норме она составляет от 36–37 градусов. При этом в течение суток она меняется от 35,5 до 37,2», – заметил он.
Миф № 5. Зарядка – лучший способ быстро согреться.
Физические упражнения являются одним из самых эффективных методов повышения температуры тела.
«В экстремальных ситуациях, когда альпинисты массируют переохлажденные конечности, они используют именно этот принцип, чтобы выжить. Кроме того, при работе мышечных волокон выделяются биологически активные вещества – миокины, которые стимулируют работу всех систем. Но не стоит забывать, что на выполнение физических упражнений необходима энергия и ее расходование должно восполняться», – заключил Олег Гафуров.
Проект «Научный вердикт» инициирован Департаментом по информационной политике Казанского университета. Эксперты вуза проливают свет на самые известные и устоявшиеся стереотипы. Стать участником проекта может каждый, прислав свой миф на электронный адрес: pressa-kfu@mail.ru. Ранее в КФУ раскрыли правду и мифы о купании.
При частичной или полной перепечатке материала, а также цитировании необходимо ссылаться на пресс-службу КФУ.
Присоединяйтесь к каналу КФУ в MAX.
13